23 декабря 2016 года, первый заместитель Председателя Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) Анатолий Добрянцев и председатель постоянного комитета по вопросам коренных и малочисленных народов Севера Елена Голомарёва посетили производственный цех АО «Таба». Директор компании, народный депутат Александр Слепцов вместе с его заместителем по производству Виктором Фёдоровым подробно рассказали об организации системы заготовки, переработки и сбыта продукции северного домашнего оленеводства на базе АО «Таба».

 

Директор Александр Слепцов сообщил, что на 01 января 2016 г. в Республике Саха (Якутия) по данным статистики содержится 156,1 тыс. голов северного оленя. В том числе, в Нижнеколымском улусе – 19,07 тыс. голов, в Усть-Янском улусе – 21,39 тыс. голов. За январь-декабрь 2015 года сельскохозяйственными предприятиями и подсобными хозяйствами реализовано на убой 11,5 тыс. голов оленей живым весом 1120,8 т. Общий вес мяса, реализованного на продажу, составил 518,9 т. на сумму 58721 тыс. руб. Из них на общественное питание реализовано 355,6 т.   

 

Средняя численность работников в 2016 году составила 30 человек, в том числе оленеводы – 7 человек.

 

Акционерное общество «Таба» сегодня занимается разведением северных оленей, заготовкой и экспортом пантов, реализацией продукции оленеводства, заготовкой и переработкой пантов северного оленя и другого эндокринного сырья, производством БАДов и косметических, гигиенических средств на основе пантов северного оленя, обеспечивает оленеводов средствами радиосвязи, табельным снаряжением, спецодеждой и спецтехникой. Из оленины на производственных площадей изготавливают полуфабрикаты рубленые и мякотные, колбасы, копчености и субпродукты. Производственную продукцию планируется продавать через розничные сети, единый сельскохозяйственный сбытовой кооператив «Сахаагропродукт», в предприятиях общественного питания, обеспечение потребностей социальных и образовательных учреждений, организаций здравоохранения и т.д. На данное время компанией «Таба» ведется работа по включению в рацион дошкольного и школьного питания оленины, что позволит компании выйти на электронные торговые площадки и реализовывать продукцию оленеводства как на территории РС(Я), так и в других регионах России.

 

Получен сертификат соответствия на чайную продукцию с добавлением растительного сырья и пантов оленя. На сегодняшний день в продаже имеется 5 видов чая в фасовке 100 гр.

 

По словам доктора сельскохозяйственных наук, научного консультанта АО «Таба» Константина Степанова, разработаны и переданы на апробацию продукты на основе порошка из пантов и натурального мёда, настойка из струи кабарги. «Результаты хороши, спортсмены готовы продолжить сотрудничество», - сообщил научный консультант.

 

До конца года предстоит работа по полному передекларированию имеющихся видов продукции в соответствии с введёнными изменениями в Таможенном союзе 2016 года. Начиная с января 2017 года, планируется выпуск новой продукции (защитный крем для рук), разработанный в соответствии с климатическими особенностями.

 

Также в результате сотрудничества с компанией ООО «Биолит» (г. Томск) получена пробная партия БАД с пантами северного оленя против диабета, проводятся переговоры с Мединститутом СВФУ им. М.К. Аммосова на проведение предклинических испытаний.

АО «Таба» предлагает рассмотреть предложения по дальнейшему развитию оленеводства на участке «Томтор» Горного улуса Республики Саха (Якутия).

 

По информации директора Александра Слепцова, существующая система вольного выпаса оленей не показала своей эффективности, из-за отсутствия постоянного контроля наблюдается стабильное снижение общего поголовья оленей из-за травежа, неправомерных действий охотников. Ведение изгородного содержания позволит сохранить и увеличить поголовье, получить качественную мясную продукцию путем внедрения искусственного кормления и позволит организовать новые рабочие места для местного населения. Таким образом, упростится контроль со стороны ветеринарных органов.

 

Для изгороди планируется использовать плетеную сетку, которая используется во всем мире для изгородного содержания оленей. Данная сетка будет очень востребована в сельском хозяйстве республики, так как использование легкой сетки позволит оградить большие площади с низкими затратами, что позволит обеспечить сохранность поголовья, увеличить урожайность возделываемых сельскохозяйственных культур.

 

В случае достижения положительных результатов планируется организовать площадки с содержанием оленей с тысячным поголовьем в нескольких местах района, с постройкой современного убойного пункта, что несомненно положительно скажется на социально-экономическом состоянии района и позволит обеспечить мясом не только местное население, но и позволит организовать поставки мяса в г. Якутск и за пределы республики. Также есть возможность заняться переработкой кожевенного сырья. Полученные при забое шкуры, при правильной обработке очень дорого стоят на рынке и принесут немалый доход.

 

Ввиду того, что в Якутии нет сертифицированных убойных пунктов, реализация оленины разрешается только на промпереработку и торговлю в розницу в свежемороженом виде. Субпродукты оленей не дают никакого дохода в оленеводческих хозяйствах и в основном употребляются в качестве продуктов питания самих оленеводов. При высоком уровне хозяйствования язык, сердце, печень и кишечники путем применения современных технологий их промышленной переработки могли бы употребляться при изготовлении паштетов, колбасных изделий, копченостей, полуфабрикатов.

 

В данное время оленеводы от производственной деятельности на 1 голову оленя получают 11 854 руб. дохода.

 

При работе заготовочно-сбытовой системы, оленеводы увеличат доход с 1 головы оленя до 15 844 руб., выручка вырастет на 33%.

 

Для получения прибыли необходимо выводить производство на качественно другой уровень и организовать выгодное маркетинговое позиционирование продукции на рынке. По многим качествам мясо оленя превосходит другие виды мяса, а на федеральном и мировом уровне является достаточно уникальной сельхозпродукцией.

 

Оленеводство может быть одним из ярких примеров эффективного ведения социального бизнеса, одновременно с обеспечением доходов населения решающего стратегические, социальные, культурные и экологические проблемы.

 

Средний плановый объем забоя оленей в крупных оленеводческих хозяйствах арктических улусов республики составляет 1000 - 1500 голов в год.

 

Для организации цеха переработки оленины в г. Якутске ежегодная потребность в мясном сырье составит 120 тонн. Учитывая, что выход оленины на убой составляет 50 % от живого веса, объем необходимого сырья в живом весе составит 220 тонн, т.е. 3000 голов оленей.

 

Открытие пунктов убоя оленей и организация заготовительной деятельности в Нижнеколымском и Усть-Янском улусах республики обеспечит цех годовым запасом оленины.

 

В своей маркетинговой политике АО «Таба» планирует методом ценовой конкуренции занять свое место в данном сегменте местного рынка и закрепиться на нем.

 

Шкуры и камусы реализуются АО ФАПК «Сахабулт» для последующей переработки и использования в производстве товаров народного потребления и изделий народных промыслов. Панты и бой рогов продаются на экспорт по уже действующим каналам сбыта. Панты частично реализуются на экспорт, частично перерабатываются для изготовления БАД и косметических средств.

      

Выход на прибыльность производственной деятельности ожидается в конце 3-го года реализации проекта, когда как затраты на закуп оленей, пантов и боя рогов и организацию работы необходимо произвести в первый год. Таким образом, возникает кассовый разрыв, который АО «Таба» не может восполнить за счет собственных ресурсов. Кассовый разрыв будет возникать в течение двух лет реализации проекта, так как планируется наращивать производство и увеличивать закуп оленей. За счет реализации продукции будет возможно только поддержание уровня прошлого периода.

 

Для выполнения производственной программы, предприятие будет вынуждено привлекать заемные средства в размере 68 млн руб. в первый год, в том числе на заготовку оленины – 31 млн. руб.

 

На встрече говорили о налогах, инвестициях, прибыли компании. Директор АО «Таба» Александр Слепцов сообщил, что в январе 2017 года состоится встреча с Главой Якутии и членами Правительства, где будут обсуждаться вопросы поддержки и дальнейшего развития предприятия. Как известно, главным приоритетным направлением в проекте Стратегии социально-экономического развития Якутии до 2030 года с определением целевого видения до 2050 года определено развитие местного производства.

 

Председатель постоянного комитета по вопросам коренных и малочисленных народов Севера Елена Голомарёва указала на необходимость обратить внимание на рекламу выпускаемой продукции. Народного депутата республики заинтересовали биологически активные добавки с пантами северного оленя против диабета. Она отметила, что было бы примечательно, если больные республики вместе с лекарственными препаратами в целях профилактики принимали БАДЫ на основе пантов северного оленя.

 

Первый заместитель Председателя Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) Анатолий Добрянцев говорил о том, что крупные промышленные предприятия могут выступить инвесторами АО «Таба». Также первый вице-спикер порекомендовал взяться за производство лекарственных препаратов вместе с пантами оленя против онкологических заболеваний, остеопороза, диабета.

 

Лечебные препараты из оленьих пантов давно считаются панацеей от многих недугов. Но больше всего их уважают за способность замедлять процессы старения человеческого организма. Панты улучшают работу мозга, активизируя память, внимание и обостряя зрение. Еще препараты из оленьих пантов улучшают состояние больных атеросклерозом, ишемией, при нарушениях периферического кровообращения, возрастных изменениях мышц, костей и суставов.

 

Кроме того, Анатолий Анатольевич назвал пантовую ванну одним из приоритетных направлений и предложил в будущем подумать о строительстве специальной базы в Горном улусе. Пантовые ванны - это водный раствор, содержащий биологически активные вещества: липиды, пептиды, микроэлементы, аминокислоты, полученные в процессе термической обработки неокостеневших рогов (пантов) марала. Суть процедуры заключается в том, что все исключительно полезные свойства пантов проникают в организм человека через поры кожи, повышая защитные силы организма.